Beaufort

Une appellation de maître !
Maître des plateaux, le Beaufort AOP* est un fromage à pâte pressée cuite, fabriqué à partir du lait cru de vaches de races Tarine ou Abondance. Au cœur de la vallée de la Tarentaise, 5 mois durant minimum, il est choyé par la main du maître affineur. C’est ainsi que le Beaufort Entremont développe une richesse d'arômes subtils, à la fois fruités et floraux.
Un fromage noble, majestueux en bouche !
À la loupe
Format 200g
*Appellation d’Origine Protégée
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie | Matière grasse | dont acides gras saturés | Glucides | dont sucres | Protéines | Sel | Calcium |
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1646Kj / 397 kcal | 33g | 21g | <0,5g | <0,5g | 25g | 1g | 850 mg |
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