Fourme d’Ambert AOP

Un des plus anciens fromages de France !

La Fourme d’Ambert, ou encore « La grande dame au cœur tendre », servait au IXème siècle de monnaie d’échange tant ses saveurs séduisaient. La Fourme d’Ambert Entremont bénéficie d’un affinage long en cave naturelle, afin d’avoir le temps de développer ses arômes à la fois subtils et intenses. Sa pâte onctueuse, son fondant, son crémeux et son délicat goût de bleu sauront relever tous types de sauces et gratins.

À la loupe

• 150g
Affinage en cave naturelle

Valeurs nutritionnelles moyennes ▸

EnergieMatières grasses Gras saturéGlucidesDont Sucres ProtéinesSel
pour 100g1402kJ / 338 kcal 28g20g1,5g0,5g20g1,9g

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Fourme d’Ambert AOP

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