Carpaccio de fromage Light Entremont et courgettes

Recette Light Entremont
4 personnes
Préparation : 10 minutes

Ingrédients

  • 150g de Light Entremont
  • 2 à 3 courgettes
  • 1 paquet de pignons de pin
  • basilic frais
  • huile d’olive

 

Préparation

Coupez les courgettes crues en très fines rondelles et étalez-les sur un plat.

Tranchez le Léger Entremont en fines lamelles, intercalez les tranches et arrosez d’un filet d’huile d’olive.

Faites dorer les pignons de pin à la poêle quelques minutes.
Parsemez les pignons sur le plat ainsi que du basilic frais coupé.
Salez et poivrez.

Laissez refroidir 15 minutes avant de servir et de vous régaler !

Imprimer la recette